사토시 오마카세, 어떤 매력이 숨어있을까요?
오마카세의 정의와 매력 오마카세는 일본어로 ‘셰프에게 일임한다’는 의미를 지니고 있으며, 고유한 요리 경험을 제공합니다. 주방장이 선보이는 다양한 요리를 주제로, 매번 다르게 구성되는 메뉴는 신선한 재료와 정성 가득한 손길로 빚어집니다. 사토시 오마카세에서는 특히 바다의 신선함과 입맛을 고려한 와인 페어링이 특징입니다. 오마카세의 매력은 다음과 같습니다: 셰프의 창의성이 반영된 독특한 메뉴 신선한 재료를 사용하여 항상 최상의 맛 개인 … Read more